佐藤支店長から頂いたお魚で

こんにちは北九州支店の真鍋です。

先日、佐藤支店長から釣りたてのお魚を頂きました。

頂いたお魚を見るとなんとアコウと大きなアラカブ下処理までした状態でした。

頂いたその日にぶつ切りにし鍋にして美味しい出汁が出ていたので最後は、雑炊にして頂きました。

 とても美味しかったです。

次は、煮つけに挑戦してみます